sobota, 26 lutego 2011

zaproszenie

Dziś zaprosiłam do swojego bloga kolejne koleżanki. Witam Was wszystkie bardzo serdecznie i zapraszam do zaglądania do mnie. Powoli myślę o candy, ale to jeszcze trochę potrwa
:))))))))))))))))))

niedziela, 20 lutego 2011

Dziś na obiadek wymyśliłam sobie fikuśne danie
Przesmażyłam szpinak z serkiem czosnkowym i dodałam do tego sól, pieprz i suszone pomidory z czosnkiem i bazylią. Na drugiej patelni usmażyłam pokrojoną pierś z kurczaka w soli, pieprzu, suszonych pomidorach, czosnku, bazylii i soku z cytryny. Wszystko zawinęłam w ciasto francuskie i zapiekłam ( 200*/ 25 minut) i podałam z sałatą w sosie winegret
 SUPER SMACZNE
Ostatnio zrobiłam dla córki dwie ciekawe bransoletki

zimowy urlopik



Pierwszy tydzień ferii byłam na urlopie. Byłam trochę u córki i zięcia na wsi.
Później pojechałam do siostry. I okazało się że w ciągu tygodnia pogoda może się całkowicie zmienić



Jesień zima
A ja wypoczywam

niedziela, 13 lutego 2011

keksik inaczej

 Dziś przychodzą goście i postanowiłam upiec keksik.
ciasto:
4 jajka
3/4 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
szklanka cukru
zapach cytrynowy (cukier waniliowy)
proszek do pieczenia
1/4 szklanki oleju
bakalie
lukier:
sok z cytryny
cukier puder
masło
4 białka ubijam na sztywną pianę dodaję szklankę cukru i cukier puder lub zapach, dalej ubijając dodaję żółtka.
Zmniejszam prędkość miksera i dodaje obie mąki, proszek do pieczenia, olej.
Bakalie kroję na małe kawałki i wykładam na dno blaszki a następnie zalewam ciastem.
Piekę ok 45 minut w 180 *.
Lukier robię z soku z 1 cytryny, cukru pudru( w zależności od konsystencji lukru)ok 1/2 szklanki, i 1/8 kostki masła. Wszystko miksuję i polewam ciepły  placek po stronie bakalii
SMACZNEGO

poniedziałek, 7 lutego 2011

cytrynowe bułeczki

Obiecałam poinformować Was moje drogie nieznajome jak smakowały bułeczki cytrynowe. Były pyszne, puszyste może tylko za mało słodkie ( jak dla mnie :))))). Nawet mój mężulek ( cukrzyk) zwędził jedną.
Więc polecam

wtorek, 1 lutego 2011

Uwielbiam słodycze. Są niestety moim ulubionym pożywieniem. Lubię też wertować przepisy i dzisiejszy przepis na drożdżowe bułeczki cytrynowe znalazłam w Pracowni Wypieków. Mam nadzieje że właścicielka blogu nie obrazi się za wykorzystanie przepisu. Oczywiście zaraz go zrealizowałam.\A tak wyglądają moje bułeczki ( zrobiłam trochę za lużne ciasto)

Jeszcze nie wiem jak smakują ale wygląd super.

Zakładka dla Ewy

Odwiedziłam ostatnio moja wieloletnią przyjaciółkę Ewę z Przytulnego domu i zrobiłam dla Niej taka zakładkę do książek .            ...