sobota, 26 lutego 2011

zaproszenie

Dziś zaprosiłam do swojego bloga kolejne koleżanki. Witam Was wszystkie bardzo serdecznie i zapraszam do zaglądania do mnie. Powoli myślę o candy, ale to jeszcze trochę potrwa
:))))))))))))))))))

niedziela, 20 lutego 2011

Dziś na obiadek wymyśliłam sobie fikuśne danie
Przesmażyłam szpinak z serkiem czosnkowym i dodałam do tego sól, pieprz i suszone pomidory z czosnkiem i bazylią. Na drugiej patelni usmażyłam pokrojoną pierś z kurczaka w soli, pieprzu, suszonych pomidorach, czosnku, bazylii i soku z cytryny. Wszystko zawinęłam w ciasto francuskie i zapiekłam ( 200*/ 25 minut) i podałam z sałatą w sosie winegret
 SUPER SMACZNE
Ostatnio zrobiłam dla córki dwie ciekawe bransoletki

zimowy urlopik



Pierwszy tydzień ferii byłam na urlopie. Byłam trochę u córki i zięcia na wsi.
Później pojechałam do siostry. I okazało się że w ciągu tygodnia pogoda może się całkowicie zmienić



Jesień zima
A ja wypoczywam

niedziela, 13 lutego 2011

keksik inaczej

 Dziś przychodzą goście i postanowiłam upiec keksik.
ciasto:
4 jajka
3/4 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
szklanka cukru
zapach cytrynowy (cukier waniliowy)
proszek do pieczenia
1/4 szklanki oleju
bakalie
lukier:
sok z cytryny
cukier puder
masło
4 białka ubijam na sztywną pianę dodaję szklankę cukru i cukier puder lub zapach, dalej ubijając dodaję żółtka.
Zmniejszam prędkość miksera i dodaje obie mąki, proszek do pieczenia, olej.
Bakalie kroję na małe kawałki i wykładam na dno blaszki a następnie zalewam ciastem.
Piekę ok 45 minut w 180 *.
Lukier robię z soku z 1 cytryny, cukru pudru( w zależności od konsystencji lukru)ok 1/2 szklanki, i 1/8 kostki masła. Wszystko miksuję i polewam ciepły  placek po stronie bakalii
SMACZNEGO

poniedziałek, 7 lutego 2011

cytrynowe bułeczki

Obiecałam poinformować Was moje drogie nieznajome jak smakowały bułeczki cytrynowe. Były pyszne, puszyste może tylko za mało słodkie ( jak dla mnie :))))). Nawet mój mężulek ( cukrzyk) zwędził jedną.
Więc polecam

wtorek, 1 lutego 2011

Uwielbiam słodycze. Są niestety moim ulubionym pożywieniem. Lubię też wertować przepisy i dzisiejszy przepis na drożdżowe bułeczki cytrynowe znalazłam w Pracowni Wypieków. Mam nadzieje że właścicielka blogu nie obrazi się za wykorzystanie przepisu. Oczywiście zaraz go zrealizowałam.\A tak wyglądają moje bułeczki ( zrobiłam trochę za lużne ciasto)

Jeszcze nie wiem jak smakują ale wygląd super.

BOŻE NARODZENIE

Uwaga, uwaga Do świąt Bożego Narodzenia zostało tylko lub aż 100 dni Babeczki pozytywnie zakręcone bierzemy się do roboty. Tak było rok...